尊享輕奢:興海2020年【班章珍藏】品鑒詳情
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尊享輕奢:興海2020年【班章珍藏】品鑒詳情

 

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  五年陳  大樹茶

  極致滋味  尊享輕奢

  限量發(fā)售  未來可期

  【沖泡】

  觀茶

  墨綠油潤  富有光澤

  芽葉肥壯  條索清晰

  備茶

  茶樣:8克

  茶具:白瓷蓋碗、白瓷品茗杯、

  用水:礦泉水

  品鑒地:廣州


  醒茶

  時間:5秒  水溫:100℃


  沖泡

  01
  5S  100℃

  湯色金黃明亮,

  花粉香、蜜香濃郁,

  入口醇香,微苦澀,

  茶湯細膩飽滿,微有生津感。

  02
  5S  100℃

  湯色橙黃透亮,

  暗香舒暢自然過度至花蜜香,

  湯感稠滑度、飽滿度、厚重度漸強,

  雖苦澀但轉(zhuǎn)化快,回甘生津迅猛。

  喉韻漸顯,杯香持久。

  03
  8S  100℃

  湯色橙黃明亮,

  花蜜香愈加濃郁,

  入口醇厚飽滿,濃烈霸氣,

  苦澀感加重,茶氣足,

  整體口感協(xié)調(diào)度佳,似沖到頂點,

  轉(zhuǎn)瞬化為回甘,生津明顯。

  喉韻寬廣,且凝聚喉間。

  05
  10S  100℃

  湯色橙黃明亮,花蜜香交織,

  茶湯內(nèi)質(zhì)更為精純,湯中含香,

  入口濃厚度佳,苦甜交加,口感變化豐富,

  湯水更為細膩綿柔,回甘有韻,

  舌底生津,喉間有陣陣清涼感。

  07
  10S  100℃

  湯色金黃透亮,

  芬芳馥郁,杯底帶甜,

  茶湯厚度微弱,內(nèi)質(zhì)依然豐富,

  入口醇和,苦澀協(xié)調(diào),香甜綿密,

  喉韻清涼,香津不斷。

  09
  12  S100℃

  湯色金黃,

  香氣、滋味均有所減弱,

  茶湯細幼,湯香水甜,順滑細密。

  葉底

  暗綠柔軟、均勻、有彈性

  【班章珍藏】選了班章區(qū)域五年陳大樹茶的原料,還是干倉料,口感應(yīng)該不錯。

  打開兩層棉紙,看干茶條索,墨綠油潤有光澤,芽頭多且肥壯,餅型周正。沖泡時,就能聞到一股濃郁的茶香中帶有花蜜香,杯香純正持久;湯色橙黃透亮,非常漂亮。入口湯感醇和飽滿,茶水相融,質(zhì)感細膩,湯稠水甜。原料經(jīng)過5年的轉(zhuǎn)化,苦澀較為協(xié)調(diào),而且退化快回甘生津不錯,喉韻非常明顯。細品一番,回甘凝聚于喉嚨、口腔,立刻感覺舌底、上顎、舌面、兩頰回甘生津且持久。

  前7泡口感均勻且層次感強,滋味醇和飽滿,湯水綿柔細膩,平穩(wěn)度、協(xié)調(diào)度高;8泡后滋味口感逐步減弱,但茶湯滋味、口感平穩(wěn)協(xié)調(diào),尾水涼甜;十余泡以后,重悶之下,茶水略有分離。